ønsker velkommen :-)
Af Hanne Damgaard Frette, Fyens Stiftstidende
Så sluttede den sommerferie, og jeg er i skrivende stund i gang med den første arbejdsuge, mens de fleste holder ferie. De seneste år har jeg foretrukket at gå på ferie sammen med alle skolebørnene og tage tre eller fire uger i streg for så at vende tilbage, når der er allermest stille på redaktionen.
Læs videre “Det kræver en lille ø at komme ned i gear”Endnu en gang blev Tunøhusets indkøbsvogn med fuldmønstret Michelin-dæk forbigået, da der i år blev uddelt stjerner i den fine køkken-kategori.
MEN…
Læs videre “Guld til Tunøhuset”
Kunst i tonstunge mængder er hvad Husmand Finn Olsen ser for sig, når han henvender sig til de de mange glade, kreative børn, der besøger Tunøhuset med deres forældre.
Læs videre “Stensikkert krea-hit”
Noget så simpelt som en fedtprop har udløst irritation blandt ferierende familier i Tunøhuset.
Det viser afslørende billeder, der er optaget ved dybdeborende research med TV-kamera under feriehuset.
De afslørende fotos er kommet for dagen, efter feriegæster har oplevet problemer med husets afløb. Især køkkenvasken har voldt problemer, men også afløb fra de to badeværelser er blevet berørt.
Den dybdeborende research er netop udført af medarbejdere fra TKTV (Tunø Kloak TeleVision).
TV-holdet gennemførte først en højtrykspuling, der løsnede fedtproppen og sendte den ud i samlebrønden. En efterfølgende inspektion med kamera viste, at både de nye og de gamle afløbsrør under huset er rene og tætte.
Årsag: Fedt i køkkenvasken
Afsløringen kommer dog ikke bag på kloakfotograf og entreprenør John Kjær, som blev rekvireret til at udføre opgaven.
– Fedt i køkkenafløbet opstår typisk, når man hælder f.eks. flydende fedt i køkkenvasken. Når fedtet bliver koldt og stivner i rørene, resulterer det i en fedtprop, der blokerer afløbet, forklarer han.
Løsning: Køl fedet af og smid det i skraldeposen
Han tilføjer, at hverken svupper eller afløbsrens kan kurere problemer med fedt i rørene. Den udmelding får Tunøhusets ferieudvalg på barrikaderne:
– Fede ferier i feriehuset skal og må stoppe ved køkkenvasken. Vi accepterer ikke, at de få, som hælder fedt i vasken, generer ferien for de mange, som omhyggeligt køler fedtet af og lægger det i skraldeposen. Det er ganske enkelt en ufed adfærd, lyder det fra udvalget.
Udvalget vil nu se på mulighederne for at få udarbejdet et opslag på væggen over vasken, der tydeliggør reglerne for omgang med fedt i køkkenet.
Efteråret 2021 er et brændeskur skudt op tæt på bagdøren til Tunøhuset. I anledning af rejsegildet blev skuret fyldt med knastørt brænde til husets to ildsteder.
Efter mange års tjeneste har den gamle pejseindsats fået en moderne afløser i efteråret 2021. Desuden er den murede skorsten sat i stand med isokern.
Resultatet er en klart forbedret billedkvalitet samt bedre udnyttelse af energien.